منتديات بنات
اهلا وسهلا بك في منتدى ينآت

منتديات بنات

منتديات بنات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

مرحبابكم في منتدى بناااآآاات Smile


شاطر | 
 

 تارت البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر
مديرة منتدى
مديرة منتدى
avatar

|[ عُمٍَرٍرٍگ » : 23
|[مسٍآهمـٍآتُ» : 281

مُساهمةموضوع: تارت البطاطس   الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 11:16 pm



تارت
البطاطس

المقادير

العجينة

1كوب طحين
منخول

1باكيت زبدة 113جم
1بيضة
2ملعقة اكل ماء بارد
ملح

الحشوة

بطاطس مسلوق
ومهروس

جبنة شيدر
بيضة
ملح
ملعقة قشطة

الطريقة

نقطع الزبدة قطع صغيرة
ونضيفها للطحين ونفركها باصابع اليد ونضيف البيضة والماء الباردوالملح ونعجن
جيدا







نحضر الحشوة بسلق البطاط وهرسة ونضيف لة باقي المكونات البيضة والملح
والجبن والقشطة

نخلط جيدا الخليط
[/FONT]


نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة
بسماكة قليلة

بالشوكة نعمل بالعجينة قليل من الثقوب ثم نضع على كل قال ورق
مشمع او الالمينيوم وفوقة بعض الارز
يدخل الفرن لعشر لدقايق
على حرارة متوسطة

بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاط ونرجعة للفرن الى
ان ينضج





وهنا بعد مااستوت







ومن نفس العجينة عملت تارت
بالكيوي لذيذ
فردت العجينة بالقالب ثم تركتها بالفرن تنضج تماما

وحشيتهابالدريم ويب
المخفوق معة قشطة واضفت الكيوي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dalah.ahlamontada.net
 
تارت البطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات :: ღ.عالم حـــواء,,.ღ :: |.طب×طبخ=اممممم ღ.¸¸-
انتقل الى: