منتديات بنات
اهلا وسهلا بك في منتدى ينآت
منتديات بنات
اهلا وسهلا بك في منتدى ينآت
منتديات بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بنات

منتديات بنات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

مرحبابكم في منتدى بناااآآاات Smile


 

 بقلاوة بالفستق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر
مديرة منتدى
مديرة منتدى
سمر


|[ عُمٍَرٍرٍگ » : 29
|[مسٍآهمـٍآتُ» : 281

بقلاوة بالفستق Empty
مُساهمةموضوع: بقلاوة بالفستق   بقلاوة بالفستق Emptyالثلاثاء أكتوبر 06, 2009 11:55 pm

بقلاوة بالفستقبقلاوة بالفستق 5




مقادير البقلاوة:

عبوة واحدة من رقائق
الجلاش.

3/4 كوب أو 150 جراما من الزبد المذوب.

كوب أو 100 جرام من
اللوز المطحون.

1/4 كوب او 50 جرام سكر.

مقادير الحشوة:

375 جراما من
الفستق.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

ملعقتان كبيرتان من ماء
الورد.

علبة حليب مكثف ومحلى.

3 شرائح من لب التوست الأبيض.


الطريقة


تمزج كافة
مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج
جانباً.

نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر، وكوب من الماء، وملعقة
كبيرة من عصير الليمون، حيث يذاب السكر مع الماء في إناء متوسط على النار الى أن
يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك
ليبرد.

تدهن صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل
من الزبد.

تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية.

توزع الحشوة
التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق.

يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد
ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا.

يزين الوجه باللوز بعد دهنه
بالزبد المذوب.

تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا.

توضع في
الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.

يسكب
القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن.



بقلاوة بالفستق Food3.446161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dalah.ahlamontada.net
 
بقلاوة بالفستق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات :: ღ.عالم حـــواء,,.ღ :: |.طب×طبخ=اممممم ღ.¸¸-
انتقل الى: